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Wusstet Ihr, Dass Die Buddha Bowl Ihren Namen Durch Ihr Auss

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Wusstet Ihr, dass die Buddha Bowl ihren Namen durch ihr Aussehen bekommt, denn bei den bunt gefüllte Schalen wölben sich die leckeren Zutaten wie ein runder Buddhabauch hervor… und es schmeckt einfach fantastisch!

Habt ihr schon mal eine Buddha Bowl selber gemacht? 🍚🍅🥙 Eigentlich seid ihr hierbei in den Zutaten super frei. Ich zeige Euch aber gerne meine Idee:

Zutaten:
1/2 Avocado
4 Cherry Tomaten
1/2 gelbe Zucchini
1/2 Gurke
1/2 Möhre
100g Basmati Linsen Quinoa Mix @reishunger
Sesam
180g @likemeat_de Chicken

Koriander-Limetten-Dressing:
2 Schalotten
Handvoll Petersilien- und Korianderblätter
Saft einer Limette
30 ml Olivenöl
30 ml Wasser

Alle Zutaten für die Bowl klein schneiden oder raspeln und nach Belieben anbraten. Die Zutaten für das Dressing in einem Mixer pürieren. Alles anrichten und genießen 🥙
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Did you know that the Buddha Bowl gets its name from its appearance, because the colorfully filled bowls bulge out like a round Buddha belly … and it tastes fantastic!

Have you ever made a Buddha Bowl yourself? 🍚🍅🥙 Actually, you are super free with the ingredients. But I would like to show you my idea:

Ingredients:
1/2 avocado
4 cherry tomatoes
1/2 yellow zucchini
1/2 cucumber
1/2 carrot
100g Basmati Lentil Quinoa Mix @reishunger
sesame
180g @likemeat_de Chicken

Coriander and lime dressing:
2 shallots
Handful of parsley and coriander leaves
Lime Juice
30 ml of olive oil
30 ml of water

Chop or grate all ingredients for the bowl and fry as desired. Puree the ingredients for the dressing in a blender. Arrange everything and enjoy 🥙
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