Recipe

The Ultimate Pesto Bowl. 🌱 I Don’t Think I Could Ever G

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The ultimate pesto bowl. 🌱 I don’t think I could ever get bored of pesto. This pesto recipe makes the yummiest smoothest vegan pesto.

Instructions:
1. Get your pesto sauce ready. Blend all ingredients together until smooth. Notice you could turn it oil free by substituting the olive oil for water.
2. Make your zucchini noodles with a Spiralizer.
3. In a pan, sauté the firm tofu and the broccoli with some spices of you election.
4. Get your bowl ready: combine the zucchini noodles with the pesto sauce, add the fried tofu and broccoli, the tomatoes, the fresh basil leaves and sprinkle some hemp seeds.
Ready to eat.

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El mejor bowl de pesto. 🌱 No creo que pueda aburrirme nunca del pesto. Esta receta de pesto hace el pesto vegano más suave y delicioso que os podáis imaginar.

Instrucciones:
1. Prepara la salsa pesto. Licúa todos los ingredientes hasta obtener la textura deseada, no dudes en añadir más aceite o agua si está muy denso. Ten en cuenta que puedes hacer la versión sin aceite sustituyendo el aceite de oliva por agua.
2. Haz sus fideos de calabacín con un rallador de verduras spiralizer.
3. En una sartén, saltea el tofu firme y el brócoli con algunas especias de tu elección.
4. Prepara tu bowl: combina los fideos de calabacín con la salsa de pesto, agrega el tofu y el brócoli salteados, los tomates, las hojas frescas de albahaca y espolvorea algunas semillas de cáñamo.
Listo para comer.

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