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Receta Recetaaaa!!!

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Receta recetaaaa!!!

Les juro que este repollo no se ve como sabe 😁🤣🤪

… mi mamá lo vio y me le hizo mala cara, dijo “eso se ve muy feo” 😬🥴🤢. Pero le dije que lo probara y terminó cenando repollito morado!! Mi mamá es mas exigente que mi hijo con las verduras, porque Jerónimo ya a este punto se come lo que sea, mi mamá NO!

Necesitan:
° Repollo morado (2 tazas crudo en cuadritos)
° Champinones (1 taza en cuadritos)
° Cebolla cabezona (1/2 cebolla en cuadritos)
° Diente de ajo (1-2 dientes)
° Albahaca y romero (que dejé secar)
° Sal (Marina o Kosher) y pimienta

En un sartén grande ponen a saltear primero la cebolla cabezona con la sal y pimienta y la dejan dorar un poco. Luego agregan el repollo y el ajo (para que el repollo se vaya ablandando). Enseguida, agregan los champinones y las hierbas. En total saltean los vegetales por 5 a 10 minutos, depende que tan crujientes les gustan los vegetales.

》 Yo no cocino mis vegetales mucho por que entre MAS TIEMPO se cocinan MENOS VITAMINAS Y MINERALES tienen 🤷🏻‍♀️🥴😲

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