Recipe

🌸 Pink Houmous 🌸

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🌸 Pink Houmous 🌸

Un Houmous tout rose, pour l’apero ou en sandwich.
La recette est la même que pour le Houmous classique seulement j’y ai rajouté une betterave cuite.

🔸 250g de pois chiche (enlever la peau)
🔸 1 betterave cuite
🔸 3 cas de tahin
🔸 Le jus d’un citron
🔸 Sel, poivre
🔸 Un filet d’huile d’olive et un peu d’eau de pois chiche
🔸 Une petite gousse d’ail
🔸 Quelque feuilles de coriandre fraîche, des graines de sésame noir pour la deco.

◾Après avoir enlever la peau des pois chiche, mixer simplement tout les ingredients ensemble jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée.

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