Recipe

🤩PASTANAGUES ROSTIDES AMB SALSA DE IOGURT🤩

Thumbnail | Link



🤩PASTANAGUES ROSTIDES AMB SALSA DE IOGURT🤩

#menjarbé #bajoencalorias #comidasaludable #entranteoriginal #entrantes #lanostracuina #fitfood #veganfood #vegetarianrecipes #vegetarianfood #comidasana #menjarbarcelona #castellbisbal #purchena #easyrecipes #comidafacil #zanahorias #rabbitsofinstagram #glutenfree

Ingredients:
🔸 9 pastanagues mitjanes
🔸 una cullera de pebre roig dolç
🔸 una cullera de ceba en pols
🔸 una cullera de cúrcuma
🔸 1/2 cullera de gengibre
🔸 2 culleres de AOVE
🔸 pebre i sal
🔸 125g de iogurt natural de soja
🔸 suc de 1/2 llimona
🔸 un gra d’all petit
🔸 AOVE, julivert i cebollí

Preparació:

🔸 Pelar les pastanagues deixant la tija.
🔸 Barrejar el AOVE amb totes les espècies.
🔸 Posar les pastanagues en una safata apta per al forn i banyar amb la barreja d’espècies.
🔸 Portar al forn a 180°, uns 15-20’ depenent de la grandària de les pastanagues i del gust. Jo les vaig deixar una mica més perquè m’agrada que quedin més toves.
🔸 Per a la salsa de iogurt, picar el AOVE amb l’all, el julivert i el cebollí i barrejar amb el iogurt i el suc de llimona.
🔸 Servir les pastanagues amb salsa de iogurt i pipes de gira-sol per damunt.

✅ Crec que ja tinc entrant favorit. Et sorprendran el bones que queden.