Mittagspause ? Heute Gibts Vom BLT Sandwich Inspirierten

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Mittagspause ? Heute gibt’s vom BLT Sandwich inspirierten Salat ?
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Zutaten:
– Blattsalat
– Räuchertofu (angebraten)
– (selbstgemachte) Croutons oder einfach eine Scheibe gewürfeltes Vollkornbrot
– Tomaten
– Joghurtdressing (pflanzlicher Joghurt, Salz & Pfeffer, etwa Apfelessig, optional Knoblauch)
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Lunch break ? Having BLT inspired salad today ?
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Ingredients:
– green salad
– smoked tofu (gently roasted)
– (homemade) croutons or diced whole grain bread
– tomatoes
– yogurt dressing (plantbased yogurt, salt & pepper, apple vinegar, optional garlic)
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