Recipe

Hummus De Alubias Y Remolacha

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Hummus de alubias y remolacha
⏱️10′ Receta fácil y rápida, para variar un poco el hummus de garbanzos clásico…riquísimo! 👌
(⬇️ENG)
🔸 INGREDIENTES
– alubia blanca (350g)
– 1 remolacha cruda pelada
– los rabos de 1 puerro
– cebolleta al gusto (yo he usado 1/6)
– aceite de oliva (4 cucharadas)
– sal al gusto
– especias al gusto (yo he usado: ajo y cebolla en polvo, pimentón, cúrcuma, pimienta y ras el hanout)
🔸 PREPARACIÓN: trocear todo, añadir las especias, el aceite y la sal y batir… listo❗
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🔸INGREDIENTS
– white beans (350g)
– 1 raw beet, peeled
– the tails of 1 leek
– chives to taste (I have used 1/6)
– olive oil (4 tablespoons)
– salt to taste
– spices to taste (I have used: garlic and onion powder, paprika, turmeric, pepper and ras el hanout)
🔸 PREPARATION: chop everything, add the spices, oil and salt and beat … and it’s ready❗
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