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Who wants a FALAFEL BURGER? ??
?
???? Recipe below
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Wer hätte jetzt auch Lust auf nen leckeren Falafel Burger? Ich muss sagen meine Burger Bilder machen mir am meisten Spaß und sehen meiner Meinung nach auch am leckersten aus ? was meint ihr? Hab noch sooo viele Ideen ?
Was ist euer Lieblingsburger? ?
Zutaten Falafel Patty:
– 480g gekochte Kichererbsen
– 2 Frühlingszwiebeln
– 15g Petersilie
– 3 Knoblauchzehen
– 2 EL Kichererbsenmehl
– 1 TL Salz
– 2 TL Kreuzkümmel
– etwas Pfeffer
?️ Am Anfang alle Zutaten (außer Kichererbsen und Mehl) gut vermischen, wenn möglich mixen oder mörsern
?️ Dann die Kichererbsen grob stampfen und alles vermengen
?️ Dann entweder frittieren oder backen
?
Ingredients Falafel Patty:
– 480g cooked Chickpeas
– 2 spring onions
– 15g Parsely
– 3 gloves of garlic
– 2 tbsp chickpea flour
– 1 tsp salt
– 2 tsp cumin
– Some pepper
?️ At first blend all the ingredients (except the flour and chickpeas)
⚒️Crush the chickpeas and mix everything together ?️ Then deep fry the patty or bake it
?
By @naturally.dan

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