【fluffy APPLE AND ALMOND SPONGE CAKE】Repost @dumplings.f

fluffy apple and almond sponge cakerepost dumplingsf display image bb
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【fluffy APPLE AND ALMOND SPONGE CAKE】Repost @dumplings.for.days
Visit her page for more amazingly delicious and healthy recipes!
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【ふわふわのリンゴ&アーモンドスポンジケーキ】
@dumplings.for.days (日本語レシピは後半)
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detailz:
*1 cup fine gf oat flour (105g)
*1/2 cup plain gf flour (70g)
*1/2 cup coconut sugar (55-60g) @coconutmerchant
*1/3 rounded cup almond meal (ground almonds) 35g or almond flour
*1 tsp cinnamon
*2 1/4 tsp baking powder

*1 cup apple sauce 230g
*1/2 cup almond milk 110ml

*2 apples
*Handful of sliced almonds @justnatural_uk

?preheat oven to 180 and line 20cm cake tin
?mix dry ingredients (flours, sugar, baking powder, cinnamon, ground almonds)
?add apple sauce and milk
?thinly slice apples and arrange on top. Sprinkle with almonds
?bake 35-40 mins or until cake tester comes out clean

Best served warm with df ice cream/cream ?
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【ふわふわのリンゴ&アーモンドスポンジケーキ】
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■材料
DRY
・オーツ粉 1カップ(105g)
・グルテンフリーの粉 1/2カップ(70g)
・ココナッツシュガー 1/2カップ(55~60g)
・アーモンドミール 1/3カップ(35g)
・シナモン 小さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ2 1/4
WET
・アップルソース 1カップ(230g)
・アーモンドミルク 1/2カップ(110㎖)
トッピング
・りんご 2個
・スライスアーモンド ひとつかみ

■作り方
・オーブンを180℃で予熱。20㎝のケーキ型にクッキングシートを敷く
・ボウルでDRYの材料を混ぜる
・WETの材料を加えて混ぜる
・上に薄く切ったリンゴを飾る。アーモンドを散らす。
・35~40分(爪楊枝に生地がつかなくなるまで)焼く
・温かいうちに、(植物性)アイスクリームをのせて頂く
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「甘いものを楽しみながらヘルシーに」をモットーに、カラダとココロを満たすスイーツレシピを探索中。主に海外サイトで見つけたものをリポストしています。
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