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Es Wird Cremig Und Gemütlich! 🌰⁠

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Es wird cremig und gemütlich! 🌰⁠

🙋‍♀️Wer freut sich wie wir schon mega auf`s Wochenende!?⁠

Jetzt könnt ihr es euch endlich gemütlich machen und eine warme und cremige Suppe schlemmen.⁠

Unser Vorschlag dafür ist diese vegane Maronensuppe.⁠

Ihr braucht diese Zutaten:⁠

◦ 2 Zwiebeln⁠
◦ 1 Knoblauchzehe⁠
◦ 2 EL Öl⁠
◦ 400 g Maronen gegart, vakuumiert⁠
◦ 800 ml Gemüsebrühe⁠
◦ 100 ml Pflanzliche Sahne⁠
◦ 1 Lorbeer Blatt⁠
◦ etwas Petersilie⁠
◦ Salz & Pfeffer⁠
◦ 4 EL vegane Creme Fraiche optional (z.B. Creme Vega)⁠
◦ etwas Zimt⁠

…und einen Pürierstab und im Handumdrehen habt ihr diese cremige Köstlichkeit auf dem Tisch!⁠

Habt ein tolles Wochenende ♥️

Eure ⁠
Malgosia und Madeleine⁠
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🌱 vegan food⁠
plantsfoodmind.com⁠

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🙋‍♀️Who is looking forward to the weekend like us?⁠

Now you can finally make yourself comfortable and feast on a warm and creamy soup.⁠

Our suggestion is this vegan chestnut soup.⁠

You need these ingredients:⁠

◦ 2 onions⁠
◦ 1 clove of garlic⁠
◦ 2 tablespoons oil⁠
◦ 400 g chestnuts cooked, vacuum-sealed⁠
◦ 800 ml vegetable broth⁠
◦ 100 ml vegetable cream⁠
◦ 1 bay leaf⁠
◦ some parsley⁠
◦ salt & pepper⁠
◦ 4 tbsp vegan creme fraiche optional (e.g. creme vega)⁠
◦ some cinnamon⁠

…and a hand blender and in no time you have this creamy delicacy on the table!⁠

Have a creamy weekend peeps!⁠ ♥️

Malgosia und Madeleine⁠
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🌱 vegan food⁠
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