Recipe

EN BELOW⬇️ Kepiau šiuos šokoladinius Kekiukus Kai Dar

Thumbnail | Link

EN BELOW⬇️ Kepiau šiuos šokoladinius kekiukus kai dar buvau Lietuvoje. 🧁🧁Kaip ir dauguma mano gaminių šis gimė tiesiog pažiūrėjus ką turiu namuose ir ką galiu skanaus iš to padaryti. Kiek kartų bedaryčiau, kad ir panašų gaminį visad gaunasi kažkas naujo. Tiesiog neišeina daryti pagal kažkokį susigalvotą receptą ir nustatytus kiekius. Todėl dauguma mano receptų yra ‘iš akies’.
.
🍫🧁Reikės:
~1 1/2 puodelio speltos miltų
~1/3 puodelio minkštų datulių
~1/3 puodelio tirpdyto juodojo šokolado
~1 banano
~1/4 puodelio obuolių tyrės (vietoj aliejaus)
~1 a.š. kepimo miltelių
~žiupsnelis druskos
.
Pirmiausia sumalame datules su bananu, obuolių tyre ir ištirpdytu juoduoju šokoladu. Tada sumaišome su likusiais ingredientais, paskirstomi į keksiukų formeles, ant viršaus uždedame banano skiltelę ir kepame ~180C ~25 min.
.
⬇️⬇️English ⬇️⬇️
I made these chocolate cupcakes for my friends a while ago when I was still in Lithuania 🍫🧁. I know some recipe developers who come up with an idea, then go shopping for ingredients and turn their idea into a reality. This is a very rare occasion for me. I’m quite the opposite most of the time. I walk into the kitchen, look at what I’ve got and decide how I could make something out of it. Sometimes I don’t even know what I’m making until it’s done… 😂 Same thing happened with these cupcakes.
.
🍫🧁You will need:
~1 1/2 cups spelt flour
~1/3 cup soft dates
~1/3 cup dark chocolate
~1 banana
~1/4 cup applesauce (instead of oil)
~1 a.š. Baking powder
~a pinch of salt
.
First blend dates, banana, applesauce and melted dark chocolate. Then mix in with the rest of the ingredients. Place into cupcake baking forms and add a slice of banana on top. Bake 180C for around 25min.