Classic Vegan Pasta Bolognese

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Classic Vegan Pasta Bolognese
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Pasta Bolognesa Vegana

God day guys! Where are all my PASTA and italian food lovers??! Im a huge pasta fan i think that pasta its a very comforting dish and never get tired of it. There is so many different preparations you can make! Here i have a traditional pasta dish i prepared a time ago. I love a good Pasta Bolognese! Whats your favorite pasta dishes?
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INGREDIENTS
* 1 onion
* 2 cloves garlic
* 1 carrot
* textured Soy
* tomato passata (tomato sauce)
* pasta fettuccine
* salt, pepper to taste
* basil
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Soak the soy meat in water minimum 1 hour before. Start boiling water and cook the fettuccine. Chop the onion, garlic and grate the carrot. Saute everything on a pan and add the soaked and rinsed soy meat. When it’s ready pour in the tomato sauce and all the condiments salt and basil. Let simmer for some minutes on low heat. Serve with the pasta and some vegan parmesan cheese if you have ?
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Buenos dias a todos! Donde estan los amantes de la Pasta?! Soy fan de los fideos encuentro que son muy confortante. Ademas que son muy versátiles en las preparaciones que pueder crear. Aqui les tengo una pasta tradicional que prepare hace un tiempo atras Pasta Bolognese. Cuales son sus preparaciones favoritas de pasta?
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INGREDIENTES
* 1 cebolla
* 2 dientes de ajo
* 1 zanahoria
* carne de soya
* passata de tomate
* fideos fettuccine
* sal, pimienta a gusto
* albahaca
Deja remojando la carne de soya 1 hora antes. Comienza con hervir agua y cocina los fideos. Pica la cebolla el ajo y ralla la zanahoria pequeñito, saltea todo bien y agrega la carne de soya colada y enjuagada. Cuando este listo agregale la salsa de tomate y los condimentos sal, albahaca y cocina a fuego lento por unos minutos. Servir con la pasta y queso parmesano vegano si esque tienes ?
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