Boulette De Tempeh / Tempeh Ball



Boulette de tempeh / Tempeh ball

Ingrédients :

– 1 bloc de tempeh
– 1 cuillère à café de paprika fumé
– 1 cuillère à café d’herbes provençales
– 1/2 échalote française
– 2 cuillères à café de ketchup
– 1 cuillère à café de sauce soja
– Sel et poivre

Préparation :

Mettre votre tempeh dans une casserole bouillante de bouillon de légumes et laisser cuire 10 minutes

Mixer tous les ingrédients dans un mixeur, puis former des boulettes.

Faite revenir le tout dans une poêle durant 2 minutes

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Ingredients :

– 1 block of tempeh
– 1 teaspoon smoked paprika
– 1 teaspoon Provençal herbs
– 1/2 French shallot
– 2 teaspoons Ketchup
– 1 teaspoon soy sauce
– Salt and pepper

Preparation :

Put your tempeh in a boiling pot of vegetable stock and let it cook for 10 minutes.

Mix all ingredients in a blender and form into balls.

Fry everything in a frying pan for 2 minutes.

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