Recipe

AVOPANCAKES 🥑🌻

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AVOPANCAKES 🥑🌻
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🇮🇹 Da brave ossessionate, non potevamo che iniziare questa pagliacciata con qualcosa con l’avocado🥑

Ingredienti x 4 pancakes

125 gr di farina 00
2 cucc. di zucchero
2 cucc.ini non abbondanti di lievito per dolci
1 pizzico di sale
½ avocado maturo
200 ml di latte (noi abbiamo usato quello di riso)

Mettere in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero e il pizzico di sale. Tagliare l’avocado e ridurlo in purea insieme al latte (aggiunto a poco a poco), meglio se con l’aiuto di un minipimer. Unire il composto di avocado al mix di ingredienti secchi.
Cuocere su padella antiaderente preriscaldata.
Noi li abbiamo pappati con ciliege, banana e altro avocado 🥑🥑
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🇬🇧 This is a perfect recipe for avo-addicted like us 🤩🥑
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Ingredients for about 4 avopancakes
125 g flour
2 tbspoons sugar
1 pinch of salt
2 teaspoons of baking powder
1/2 avocado
200 ml (rice) milk

Mix the dry ingredients. In another bowl smash the avocado and add the milk, it’s very important that you removes all the lumps given by the avocado. Now pour the wet ingredients in the bowl of dry ones and mix. Cook on a preheated pan. We enjoyed them with cherries, banana and more avocado 🥑🥑
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