Recipe

•ARRIVO 🥟🇮🇹

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•ARRIVO 🥟🇮🇹
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INGREDIENTES
1 paquete de raviolis frescos veganos (yo los he usado de boletus)
1/2 taza de harina de garbanzo
1/4 taza de agua fría
1/2 taza de panko
1/4 taza de pan rallado
1 cda de hierbas provenzales
Sal y pimienta (al gusto)
Salsa de tomate con albahaca
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RECETA 👩🏻‍🍳 En un bowl ponemos la harina de garbanzo y el agua hasta conseguir una masa sin grumos, añadimos un poco de sal y de pimienta.
En otro bowl ponemos el panko, el pan rallado y las hierbas provenzales con una pizca de sal.
Vamos untando los raviolis en la masa de garbanzo y seguidamente en la de pan rallado para rebozarlos.
En una sartén con aceite bien caliente vamos friendo hasta que se queden doraditos.
A mi me encanta acompañarlos con salsa de tomate y albahaca 🌿
En 5 minutos tenemos un picoteo de lo más rico! 😜

ENGLISH 🇬🇧

• ARRIVO 🥟🇮🇹
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INGREDIENTS
1 package of fresh vegan ravioli (I have used boletus filling)
1/2 cup of chickpea flour
1/4 cup cold water
1/2 cup panko
1/4 cup breadcrumbs
1 tablespoon Italian herbs
Salt and pepper (to taste)
Tomato sauce with basil
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RECIPE 👩🏻‍🍳 In a bowl put the chickpea flour and the water until we get a lump-free dough, add a little salt and pepper.
In another bowl put the panko, the breadcrumbs and the Italian herbs with a pinch of salt.
We spread the ravioli in the chickpea mix and then in the breadcrumbs to coat them.
In a pan with very hot oil, fry until golden brown.
I love eat them with tomato sauce and basil 🌿
In 5 minutes we have a delicious snack! 😜

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