Alubias Rojas Con Calabaza Y Más Cosas

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Alubias rojas con calabaza y más cosas

Ingredientes
🌱 300 gr calabaza pelada
🌱 1 cebolla
🌱 1 pimiento verde
🌱  200gr setas shitake
🌱 150 gr champiñones
🌱 4 cebolletas tiernas
🌱 1 bote de alubias rojas ( 400gr)
🌱  200 gr Seitan
🌱 Aceite de oliva virgen extra y sal al gusto

Preparacion
🍀 Trozear todo a cubitos
🍀 hacer un sofrito de las verduras y el Seitan en una sartén y cuando ya esté cocinado al punto añadir las alubias y remover.
🍀 Servir en un plato….y a comer🤤
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Red beans with pumpkin and more Ingredients
🌱 300 gr peeled pumpkin
🌱 1 onion
🌱 1 green pepper
🌱 200gr shitake mushrooms
🌱 150 gr mushrooms
🌱 4 spring onions
🌱 1 jar of red beans (400gr)
🌱 200 gr Seitan
🌱 Extra virgin olive oil and salt to taste

Preparation
🍀 Dice everything
🍀 Make a sauce of the vegetables and the Seitan in a pan and when it is cooked to the point add the beans and stir.
🍀 Serve on a plate …. and ready to eat🤤

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