Recipe

バナナパンケーキ🍌

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バナナパンケーキ🍌
Banana pancakes

○小麦粉 or 米粉 150g
○ベーキングパウダー 小さじ2
○塩 ひとつまみ
○植物性ミルク なんでも 300ml
○バナナ 2本
○油 なんでも 大さじ1
○バニラオイル 好きなだけ
○トッピング 好きなもの 好きなだけ

1 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を測って混ぜておく。

2 バナナ・ミルク・油をミキサーにかけて、それを粉の入ったボウルに入れて混ぜる。
ここでバニラオイル投入。

3 フライパンかホットプレートで中火で焼いていく。ぽつぽつ穴があきだしたら焼き目を確認してひっくり返して、両面焼けたら出来上がり!!

★ミキサーがない場合はバナナだけフォークで潰してミルクと油と混ぜたら大丈夫!
ミキサーもなくてボウルも1つしかない時は、ボウルでバナナ潰したりして粉は袋に入れて混ぜたらいける!

★油は香りが甘いココナッツオイルが1番いいかな!米油・太白胡麻油もくせないから使いやすいと思う!オリーブオイル使ったらデザートとゆうより、ご飯系のしょっぱい系のおかずが合うようなパンケーキ(クレープでゆうサラダ系)になる!

★バニラオイルないけどエッセンスならあるって人は代用可能。
ただ、焼くと匂いが飛びやすいからオイルの方が◎

🍌ingredients
●flour 150g
●baking powder 2tsp
●a pinch of salt

□plant milk 300ml
□2 bananas
□oil 1tbs
 vanilla oil to taste

Mix●, blend□with mixer, combine them and vanilla oil.
Fry on medium heat.

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